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Nougat tendre Artisanal Speculoos

Une recette unique, un nougat très tendre, moelleux et surtout peu sucré, grâce à la pectine de fruit. Ce nougat est très riche en amandes (43% en moyenne ) et en miel. La fabrication est artisanale

Part entre +/- 170g et 190g suivant les amandes (découpe à la main)

Taille de service: 1 part - 0.180 kg / 4 parts - 0.720 kg

Énergie 499 Cal Apport* 25%
Protéines 11.8 G Apport* 24%
Graisse 27.3 G Apport* 35%
Graisses Sat. 4 G Apport* 20%
Glucides 51.6 G Apport* 19%
Sucres 41.5 G Apport* 83%
Sodium 0.02 G Apport* 1%

*Apport: Apport quotidien recommandé basé sur un régime de 2000 calories Allergènes : Noix, Cacahuètes, graines de sésame, lait, œufs, Gluten et soja

Description

Amandes (43%), sucre, sirop de glucose, miel, blanc d’OEUF, Biscuits caramélisés (farine de BLE, sucre, huiles végétales (huile de palme issue de plantation durables et certifiées, huile de colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), farine de SOJA, sel, cannelle, azyme (fécule, eau, huile d’olive)